2018.02

旅行に行くと楽しいのがお土産探し。バラマキ用としてもお菓子は定番のお土産でしょう。土産物屋さんや免税店で買うのもよいですが、スーパーやコンビニ、専門店で買えば、現地ならではのフレーバー菓子や流行りの商品を手に入れることができます。シンガポールでは今、あるフレーバーのポテトチップスが大人気！日本では、まず味わうことができないそのフレーバーとは？■シンガポールは空前の”ソルテッドエッグ”ブーム！ソルテッドエッグ？塩卵？「茹で卵に塩をかけるのがブームなの？」と思われがちですが、ちょっと違います。中国圏のアジア諸国では、茹で卵をスパイスやハーブ入りの塩水に漬けておく「塩漬け卵」をよく食べています。それは、ニワトリの卵ではなく、アヒルの卵です...