”ソルテッドエッグ”に注目！病みつき間違いなしのシンガポール土産旅行に行くと楽しいのがお土産探し。バラマキ用としてもお菓子は定番のお土産でしょう。土産物屋さんや免税店で買うのもよいですが、スーパーやコンビニ、専門店で買えば、現地ならではのフレーバー菓子や流行りの商品を手に入れることができます。シンガポールでは今、あるフレーバーのポテトチップスが大人気！日本では、まず味わうことができないそのフレーバーとは？■シンガポールは空前の”ソルテッドエッグ”ブーム！ソルテッドエッグ？塩卵？「茹で卵に塩をかけるのがブームなの？」と思われがちですが、ちょっと違います。中国圏のアジア諸国では、茹で卵をスパイスやハーブ入りの塩水に漬けておく「塩漬け卵」をよく食べています。それは、ニワトリの卵ではなく、アヒルの卵です...23Feb2018FOODDAYTRAVELOTHERS
『シンガポール ランキング＆テクニック！』発売中シンガポールの知りたい情報満載の一冊。地球の歩き方MOOK『シンガポール ランキング＆テクニック！』（ダイヤモンド社）発売中です。（790円＋税）19Feb2018FOODJAPANDAYTRAVELOTHERS
巨大貯水池が憩いの場「マリーナバラージ」最近は、マリーナ・ベイ・サンズに並んで観光スポットとなっているのが、巨大ツリーのあるガーデンズ・バイ・ザ・ベイ。NSN映えもするので、シンガポール旅行の際にはぜひ撮っておきたい名所のひとつです。17Aug2017DAYTRAVELOTHERS