「阿仔海南鶏飯」チキンライス

チキンライス戦争勃発!?

チャイナタウン・マックスウェルフードセンターの行列店「天天海南鶏飯」の元スタッフの独立店。3軒並びに出店したことで、マスコミは「Chicken Rice War」と話題になりました。

オープン当初は、天天の行列を横目に、「並ばずに天天の味が食べられる」と揶揄されましたが、元々は同じ味を知り得る仲間。そのおいしさを知られるようになると、行列する人気店になったのです。


また、天天のチキンライスには、基本といわれる3種類のソースのうち、提供されているのは中国黒醤油、チリの2種。一方、阿仔には、ジンジャーを加えた3種類のソースがしっかりついてきます。さらには、天天にはないスープまでも!


コスパを考慮すれば、阿仔の方が、王道のチキンライスをあまり並ばず、断然リーズナブルに食べられるわけです。もちろん、肉質、味ともに抜群です。

SINGAPORE FOOD TRIP

シンガポールを旅しながらその魅力を食を通じて発信 アジアンフードディレクターとして、メディアを中心に活動中